让梦想从这里开始

因为有了梦想,我们才能拥有奋斗的目标,而这些目标凝结成希望的萌芽,在汗水与泪水浇灌下,绽放成功之花。

你的位置:天天彩票 > 产品中心 > 新疆“百县千味万香”美食评选活动走进焉耆县
新疆“百县千味万香”美食评选活动走进焉耆县
发布日期:2022-07-14 10:50    点击次数:102

日前,新疆烹饪协会、巴州烹饪协会6名评审专家来到新疆焉耆县,开展新疆“百县千味万香”美食评选活动。

评审组来到尕吉尔饭店进行评审。来自焉耆县各餐饮行业的11名厨师带着自己制作的美食齐聚一堂,他们比厨艺、亮绝活,为现场的评委呈现了一场视觉与味觉的盛宴,菜品包括乡都XO秘制羊肉串、清水牛排、糖醋里脊、烤鱼、九碗三行子等。

新疆“百县千味万香”美食评选活动走进焉耆县(央广网发 焉耆县委宣传部 供图)

尕吉尔饭店负责人马丽萍说:“我今天很高兴参加美食评选活动,我参赛的菜品有清水牛排、丸子汤、金银丸子、葱花饼、辣皮子爆牛肚,我希望我的这些菜品能得到评委们的认可,并获得大奖。”

在新疆天塞酒庄,天塞酒庄厨师团队结合美酒美食理念、充分发挥葡萄资源,经过创新和研发,打造属于天塞独一无二的美食养生葡萄叶、薄皮素包子、天塞狗鱼鲞等特色美食。

特色美食九碗三行子(央广网发 焉耆县委宣传部 供图)

新疆天塞酒庄厨师张书磊说:“很荣幸能够参加美食评选活动,非常感谢专家评委们对我菜品的肯定,也很感谢他们提出的建议,我会把天塞的美食做得更好,吸引更多的游客来到天塞。”

此次美食评选活动还进行了现场直播,通过直播更好地向社会宣传和推广焉耆县的特色美食,树立焉耆县旅游美食品牌形象,对餐饮行业、各乡镇特色饮食文化资源进行再挖掘、再整合,进一步研究、塑造焉耆县饮食文化的风格特色,形成特色的“焉耆味道”,丰富全县旅游工作内涵。同时,以同台竞技的方式提升餐饮行业从业者的业务本领,激发全县美食文化的创新意识,更好地实现饮食文化为旅游产业发展助力。(马晓芳 尹姝蓓)



相关资讯